夏のスタミナメニューとしてオススメなばかりではなく、冬も身体を手軽に温める品として愛されています。
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一度も冷凍していない鶏をまるまる1羽使用し、もち米、うるち米、高麗人参、にんにく、栗、ナツメといった身体に良い食材を詰め込み、塩だけで調味している韓国の宮廷料理です。
類似品と異なり保存料は一切使用していません。ご家庭では鍋に入れてあたためるだけで食べられます。
1袋あたり1kgたっぷりありますのでおよそ2〜3人前に相当します。
栄養価が高く、あっさりとした味わいの中にも旨みと滋味があふれていますので、韓国では夏場にスタミナ食として食べます。
夏のスタミナメニューとしてオススメなばかりではなく、冬も身体を手軽に温める品として愛されています。
【バイヤーコメント】
じっくり煮込んであるため、本当に骨まで食べられます!びっくりします!
味付けは食塩しか入れていないため優しいお味に仕上がっています。
素材の味が染み出した旨みの詰まったスープは絶品です。