土鍋22cmの1.2Lは1〜2人用、土鍋27.5cmの2.5Lサイズは3〜4人用にちょうどよいサイズ。
スノコの上に具材をのせて蒸し料理を。
土鍋として鍋料理、炊き込みご飯などに。
土鍋として鍋料理、炊き込みご飯などに。
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蒸す、炊く、煮るが自由に愉しめるおしゃれ土鍋です
ガス火だけでなくIH調理器やオーブン、電子レンジでも使用できる万能土鍋です。
本体は耐熱温度差500度をクリアした高耐熱素材。
だから、電子レンジ、オーブンでも使えるのです。
鍋本体は高温で焼き締めた高耐熱陶器製のため臭い移りが少ない
一般的な土鍋と比較すると吸水率がとても低く、料理の匂いが鍋に移りにくく、いつまてで清潔に使うことができます。
付属のスノコ、を使えばヘルシーな蒸し料理が食卓で楽しめます。
野菜を蒸せば、シャキシャキみずみずしい新鮮な新食感へと、肉類や魚介を蒸せば余分な脂肪分が落ち、ヘルシーなぷりぷり料理へと生まれ変わります。
シンプルにブロッコリーやジャガイモ、鶏肉、ソーセージなどを蒸しただけでも食事本来の味が凝縮されてとっても美味!茹でたときはとまるで違う味わいです。
各自テーブルで塩やオリーブオイルで熱々をいただけば、簡単なのに素敵なメインの出来上がりです。
特におすすめは白菜と豚バラの蒸し物!
ざく切りした白菜の上に豚肉を載せて蒸すだけ。豚の美味しさが白菜に移り、でも余分は油が落ちてさっぱり。ポン酢やお塩でいただくと永遠に食べられる美味しさですよ!
ご使用の際は鍋本体に水を入れることをお忘れなく。
「使い心地」と「美しさ」を大切に作られたこちらの土鍋をデザインしたのは、プロダクトデザイナーの柴田文江さん。和洋折衷どんな料理にも合うようにとモダンな美しさを追求した土鍋です。
土鍋のサイズは1.2Lと2.5Lの2サイズ。目安として1.2Lは約2〜3人用、2.5Lは約4〜6人用です。
別売りの同シリーズのとんすいを揃えれば食卓に統一感が生まれます。